Resto Aperto, Restaurant - Bucuresti
Gelato
PROFITEROL (350gr) Înghetata de Vanilie, Profiterol, Sirop de Ciocolata, Frisca, Menta.
ABSOLUT CIOCCOLATA (300gr) Înghetata de Ciocolata Alba si Neagra, Ciocolata Alba, Ciocolata Neagra, Fri
MENTA CIOCCOLATA (250gr) Înghetata de Vanilie, Ciocolata Neagra Scalii, Macaron, Menta
GIANDUIA (320gr) Înghetata de Alune de Padure, Variegato Gianduia, Biscuiti Amaretto, Frisca Batuta, Menta.
STRACCIATELLA E FRAGOLA (330gr) Înghetata de Vanilie, Ciocolata Neagra Scalii, Capsuni, Sirop de Carame
Pernigotti si ciocolata O poveste fara sfârsit...
Daca iubesti dulciurile si mai ales ciocolata, este foarte posibil sa fi auzit de Pernigotti, prima fabrica de ciocolata din Italia. Inovatia, ingredientele excelente, investitiile constante în tehnici moderne de procesare si mai presus de toate, pasiunea, au transformat micutul atelier de dulciuri din Piemont într-una din cele mai faimoase marci italienesti. Penigotti si-a deschis oficial portile în 1860 si de atunci au ramas în inimile italienilor pentru tot ceea ce înseamna ciocolata, nuga, crema din alune de padure si fistic, si bineînteles… pentru Gelato! La 22 de ani de la deschidere, calitatea excelenta este recompensata cu stema oficiala a furnizorilor Casei Regale. Iar în 1927 începe productia la scara larga a mult iubitelor praline Gianduiotto, un amestec delicios de ciocolata si alune de padure. Noua ani mai târziu, în 1936, Pernigotti este printre primii care intra pe piata ingredientelor pentru înghetata, devenind un vârf de lance în domeniu. Cu o traditie în fabricarea ciocolatei de aproape 160 de ani si cu peste 80 de ani de experienta în producerea înghetatei, Pernigotti aduce la Aperto excelenta gustului Italian. Totul începe de la ingredientele de înalta calitate prelucrate cu maiestrie: alune de padure DOP, fistic de Bronte, boabe de cacao de pe cele mai bune plantatii din lume. Si pentru ca detaliile fac diferenta, toata gama Pernigotti este halal si fara gluten, iar pentru dietele speciale, exista bineînteles variantele kosher si fara lactoza. La Aperto, am ales pentru tine gelato Pernigotti, pentru ca vrem sa te bucuri de gustul autentic italian de la prima lingurita… pâna la ultima!
