La Taifas, Restaurant - Bucuresti

Midii in sos de vin

...
Midii in sos de vin

Midii prospete, aduse de la ferma Dalboca din Bulgaria, trase la tigaie în unt si ceapa, presarate cu sare si piper, însotite de doi catei de usturoi si un pahar de vin alb demisec adus de la crama din Babadag.