Curs Bucatar

Acest curs este recomandat celor care isi doresc sa inceapa o cariera in domeniul HoReCa sau pasionatilor peste masura… Cursul de bucatar imbina cu succes traditia si inovatia, pasiunea si profesionalismul in bucatarie. De la antreu la sufleu, de la orez la fonduri glace, de la paste la peste, de la fripturi la garnituri, de la pate-uri la mousse-uri, de la supe si ciorbe ade..

Curs Cofetar

Acest curs este recomandat pasionatilor si iubitorilor de “dulce”, sau celor care vor sa isi transforme pasiunea pentru cofetarie intr-o cariera! Cursul de Cofetar reprezinta reteta perfecta pentru ca TU sa ajungi sa realizezi deserturi deliciose, folosind tehnici traditionale sau chiar metode inovatoare. Invata bazele si experimenteaza! Adauga pasiune si profesionalism in tot ceea ce faci si transforma prajiturile pe care ..

Curs Patiser

Cursul de Patiserie este recomandat celor ce isi doresc sa realizeze cu mainile proprii produse de patiserie care sa cucereasca cele mai pretentioase si rafinate simturi. Combina ingrediente de calitate cu stiinta si arta! Imbina traditia cu tehnici inovatoare si alege mixul perfect dintre gust, aroma si textura. Nu vom merge la Paris pentru a invata toate acestea, dar vom aduce cultura si tehnicile patiseriei frantuzesti la tine. ..