Ragu realizat manual produs de Alessio Brusadin cu carne de vanat

MATERII PRIME

Ragu a produs cu 80% carne de vanat, fara conservanti

ASPECT

Textura este groasa si omogena ; culoarea aminteste de culoarea intunecata tipica a fierte
carne de vanat

CHEIE

Dulce si intens, cu note de condimente si senzatia tipica a carnii de vanat

PRODUCATOR

Camara lui Alessio Brusadin - Brugnera (PN) - Friuli Venezia Giulia

SELECTIA NOASTRA

Ragu-ul lui Alessio Brusadin este produs cu cele mai bune materii prime: carne din animale
hranit cu furaje naturale, deseori in pasune sau chiar in salbaticie, procesat conform
traditie cu timp de gatit lent pentru a spori aromele si aromele

CURIOZITATE

Toate ragu-urile produse de Alessio Brusadin sunt complet artizanale si fara
conservanti

SUGESTII

Va sugeram sa incalziti intr-o tigaie cu putina apa de gatit ; delicios cu mamaliga fierbinte