Somon norvegian de calitate superioara sarat si afumat

MATERII PRIME

Somon norvegian de calitate superioara, sarat uscat si afumat usor, deja feliat

ASPECT

Feliile sunt bine separate si prezinta o culoare rosu-portocalie si o textura compacta, dar moale

CHEIE

Dulce cu o nota delicata de afumat

PRODUCATOR

Friultrota - San Daniele del Friuli (UD) - Friuli Venezia Giulia

SELECTIA NOASTRA

Lucram ani de zile cu Mauro Pighin din Friultrota si stim ca el selecteaza numai materii prime de inalta calitate care duc la produse cu un gust unic

SUGESTII

A fi servit pe un crostino cald cu unt sau doar cu salata leganata si cateva picaturi de ulei de masline extravirgin ; delicios chiar si la primele feluri de mancare, cum ar fi tagliolini sau risotto