putere totala: 400W (monofazic)/450W (trifazic)
Dimensiuni (cm): 33*38*69
Structura: carcasa din otel inoxidabil; interiorul si capacul din aluminiu
Capacitate: 120 - 190kg/h
Viteza de rotatie: 140rpm
Dimensiune orificiu alimentare(cm): 8*6,5
Dimensiuni cuburi: 8*8*5/8mm; 10*10*5/8mm; 12*12*5/8mm; 16*16*5/8mm; 20*20*5/8mm
Tensiune alimentare: la alegere 220V/50Hz sau 380V/50hz
Greutate: 17Kg
Un aparat realizat special pentru taiere cuburi mozzarella.
Discurile speciale pentru cuburi mozzarella se achizitioneaza separat.