Sunt printre alimentele cele mai complete de pe planeta! Sunt consumate de mii de ani de catre oameni din toate colturile lumii. Sunt pline de proteine si acizi grasi esentiali.
Semintele de canepa sunt un aliment complet, ele contin toti cei 10 amino acizi esentiali si acizi grasi esentiali, necesari pentru o stare de sanatate buna.
Omega 3 6 si 9, precum si acidul gamma linolenic (GLA) sunt prezenti in semintele de canepa. Semintele de canepa contin raportul optim de omega 3 6 si 9.
Totodata, 35% din semintele de canepa sunt fibre solubile si insolubile.
-25% din seminte constituie proteinele. Aceste proteine din seminte de canepa sunt foarte usor asimilabile de catre organism.
Semintele de canepa sunt de asemenea bogate in nutrienti, printre care se numara clorofila, magneziu, potasiu, beta caroten, calciu, fibre, fier, potasiu, fosfor, riboflavin, niacina si tiamina.