Tehnolog industria alimentara

laborator de cofetarie situat in apropiere de Piata Sudului, angajam tehnolog cu experinta in industria alimentara, oferim salariu atractiv si bonusuri de performanta;
  • Domeniu de activitate: Restaurant, hotel, alimentatie
Bucuresti, 17 sep, 23:00
Urcă primul în listă
977 vizite

Detalii suplimentare

Descrierea postului :

- Monitorizeaza respectarea parametrilor de calitate si a retetelor de fabricatie;

- Administrareaza si dezvolta retetele ;

- Elaboreaza si participa la proiectele de cercetare-dezvoltare produse noi;

- Propune noi ingrediente si retete de produse in conformitate cu studiile de piata si

reglementarile in domeniul alimentar;

- Evalueaza mostrele de produse si efectueaza modificarile necesare;

- Propune modalitati de eficientizare a retetelor de produse;

- Participa direct la realizarea unor produse/retete noi;

- Intocmeste rapoarte specifice de calitate;

- Se implica in procesul de planificare a productiei.