Candidatul ideal
• Atentie la detalii si punctualitate;
• Capacitate de lucru individual si in echipa;
• Disponibilitate de lucru in ture;
• Cunoaste procesele tehnologice de preparare a alimentelor, noile tendinte in gastronomie internationala, demonstreaza creativitate culinara;
• Rigurozitate in ceea ce priveste regulile de igiena in alimentatia publica;
• Imaginatie culinara, ordonat si disciplinat;
• Capabilitatea sa pregateasca produse alimentare reci si calde in conformitate cu standardele
• Atitudine pozitiva, politete, abilitati bune de comunicare, persoana energica si amabila;
Atributiile postului:
sa pregateasca mancarea in conformitate cu retetele si formulele date (care includ
pregatirea mai multor feluri de mancare in acelasi timp, in functie si in ordinea comenzilor;
sa aranjeze si sa decorez preparatul