Beneficii BETA ALANINA

-          elimina principala cauza de oboseala in eforturile intensitate ridicata.

-          beta-alanina contribuie la sinteza de carnozina in muschi

-    contribuie la reglarea pH-ului in muschi, mentinand performanta pe o perioada mai   indelungata

-          reduce aciditatea din muschi, permitand glucozei sa fie descompusa

-          rezultatele incep sa apara dupa 4 saptamani de suplimentare

-          beta-alanina este considerat un supliment sigur ce nu are efecte adverse importante

 

Este firesc ca, pentru a obtine rezultate de antrenament din ce in ce mai bune, sa ne supunem muschii unor provocari de antrenament din ce in ce mai intense. Efortul extrem si incarcarile maxime stimuleaza dezvoltarea muschilor. Adesea, insa, nu ajungem la aceste momente critice de antrenament, pentru ca pur si simplu nu mai avem puterea sau muschii refuza sa ne asculte. Acesta este colapsul muscular urat rezultat din oboseala si epuizarea rezervelor de energie. Principala cauza a oboselii in eforturile de intensitate maxima este acidificarea musculara rezultata din acumularea ionilor de hidrogen (H).

Celulele musculare au propriul lor sistem de protectie impotriva acidificarii, care este carnozina. Carnozina este o dipeptida compusa din doi aminoacizi: beta-alanina si histidina. Rolul sau principal este de a reduce acumularea ionilor H. Datorita carnozinei, muschii pot lucra mai mult si mai greu deoarece ionii H acidifianti sunt eliminati. Din pacate, cantitatile de carnozina din muschi sunt limitate si adesea nu permit implementarea completa a ipotezelor de antrenament. S-ar parea ca suplimentarea cu carnozina va creste nivelul acestei peptide in muschi. Din pacate, nu este cazul. Din fericire, putem obtine acumularea maxima de casrosina in muschi intr-un alt mod - prin suplimentarea cu aminoacidul beta-alanina. Beta alanina va amana in mod eficient momentul prabusirii muschilor, permitand corpului sa faca fata celor mai mari provocari de antrenament din punct de vedere energetic.

 

Beta-alanina este un aminoacid neproteogen care se produce endogen in ficat. In plus, oamenii dobandesc beta-alanina prin consumul de alimente precum pasarile de curte si carnea. In sine, proprietatile ergogene ale beta-alaninei sunt limitate; cu toate acestea, beta-alanina a fost identificata ca fiind precursorul care limiteaza rata sintezei carnozinei si s-a demonstrat in mod constant ca creste nivelurile de carnozina in muschii scheletici umani. S-a demonstrat ca dozele de 4 pana la 6 g / zi de beta-alanina cresc concentratiile musculare de carnozina cu pana la 64% dupa 4 saptamani si pana la 80% dupa 10 saptamani.

In timp ce dovezile sugereaza ca sportivii angajati in antrenamente de rezistenta si exercitii de intensitate mare au concentratii mai mari de carnozina musculara, studiile de antrenament longitudinal au demonstrat modificari echivoce in carnozina intramusculara. Variabilitatea cresterii carnozinei pare sa reflecte nivelurile initiale, vegetarienii avand cresteri mai mari ale concentratiilor de carnozina in comparatie cu carnivorele.

La om, continutul de carnozina musculara variaza in general intre 10 - 40 mmol / kg greutate uscata, cu valori medii in jur de 20-30 mmol / kg greutate uscata, desi aceste continuturi pot fi influentate de o serie de factori. Concentratiile de carnozina tind sa fie mai mari la barbati comparativ cu femelele si la cele cu contractie rapida comparativ cu fibrele musculare cu contractie lenta. Concentratiile de carnozina pot scadea, de asemenea, odata cu varsta si sunt cel mai probabil influentate de aportul alimentar obisnuit de alimente care contin carnozina (de exemplu, carne de vita, carne de porc, carne de pasare, peste etc.)

 

Carnozina (?-alanil-L-histidina) este o dipeptida naturala, cu numeroase functii fiziologice potentiale si se formeaza prin combinarea aminoacizilor sai constituenti, L-histidina si beta-alanina, cu asistenta enzimei carnozin sintetaza. Carnozina este stocata in principal in muschiul scheletic si poate varia foarte mult intre specii. Carnozinaza, enzima care catalizeaza descompunerea carnozinei, este prezenta in ser si in diferite tesuturi la om, dar este absenta in muschii scheletici si in multe animale. Este important de retinut ca carnosinaza nu este prezenta la majoritatea mamiferelor non-primate, lucru care trebuie luat in considerare la evaluarea suplimentarii cu carnozina si a datelor obtinute din modele animale. Prin urmare, suplimentarea orala cu carnozina este o metoda ineficienta de crestere a nivelului de carnozina musculara la om, intrucat carnosina ingerata este metabolizata in cele din urma inainte de a ajunge la muschiul scheletic.

Strategia de suplimentare pentru beta-alanina este importanta pentru a maximiza efectele acesteia. Pana in prezent, cercetarile sugereaza ca beta-alanina necesita o doza cronica de incarcare de 4 pana la 6 g zilnic in doze divizate de 2 g sau mai...